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Solothurn liegt am Meer! Wie? Klar, immer im Mai. Wenn sich die Schriftsteller zu den Literaturtagen treffen und poetisch alles möglich wird. In ihren Küchen bleibt es aber sachlich. Zum Beispiel mit einem Ofenpoulet bei Autor Franco Supino.
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Erschienen in Nr. 20, 14. Mai 2012
Rezepte
Ofenpoulet mit Kartoffeln und Gemüse
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Natürlich schmecken Erdbeere und Rhabarber auch für sich allein genossen fein, doch kombiniert sind die zwei eine Wucht. Hier finden Sie die drei Rezeptbeispiele mit Erdbeeren und Rhabarber.
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Erschienen in Nr. 19, 7. Mai 2012
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Christoph Richterich berät Wirtschaftsgrössen und ist Direktor des Champagner Informationsbüros Schweiz. Für das Migros-Magazin lässt er sich auf ein neues Geschmackserlebnis ein.
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Erschienen in Nr. 19, 7. Mai 2012
Rezepte
Rindsfilet mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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Seit gut einem halben Jahr ist Fanni Fetzer Direktorin des Kunstmuseums Luzern. Zwischen Verwaltung, Reisen und Organisation bleibt gerade genug Zeit für eine Sandwich-Pause mit dem Migros-Magazin.
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Erschienen in Nr. 18, 30. April 2012
Rezepte
Feta-Avocado-Sandwich mit Sprossen
Online Special
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Sie kochen gern mit regionalen Produkten? Dann machen Sie mit bei unserem «Aus der Region. Für die Region.»-Kochwettbewerb. Reichen Sie Ihr Rezept ein und gewinnen Sie ein Essen beim Spitzenkoch Ihrer Region.
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27. April 2012
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Mit Ihren Kochkursen in der Klubschule Migros bringt Somthakarn Kirstein-Somthong (34) den Schweizern die Thai-Küche näher. Wir durften in ihre private Küche.
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Erschienen in Nr. 17, 23. April 2012
Rezepte
Grünes Rindscurry
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Fast in jeder Schweizer Küche stehen seine Produkte. Wenn das kein guter Grund ist, bei Olivenölproduzent Zefferino Monini in die Kochtöpfe zu schauen.
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Erschienen in Nr. 16, 16. April 2012
Rezepte
Strangozzi alla moda di Monini
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Korrekt gekleidet, mit perfekt gescheiteltem Haar sorgt Christian Hölbling alias Helfried für Lacher auf Kleinkunstbühnen – und in der Küche.
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Erschienen in Nr. 15, 10. April 2012
Rezepte
Mohn-Cheese-Cake
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Flurina Gradin und Denise Locher beschreiben in ihrem Reiseführer «Landjäger» 60 Schweizer Dörfer. Mit dem Migros-Magazin kochten sie passend zu ihrem Buchprojekt währschafte Hausmannskost.
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Erschienen in Nr. 14, 2. April 2012
Rezepte
Krautstilgratin mit Bratwurst